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【サタヒップ】 ホテルでバーベキュー

こんにちは。

先日サタヒップ沖のカム島のご紹介をさせていただきましたが、
今回のサタヒップへの目的は「バーベキュー」でした。
バーベキューレストランなど、バンコクにも多数ありますが、
キャンプのように自分たちで好きな食材の用意してやってみたかったのです。

どこかバンコク近郊でそのような宿泊施設があればと探して、ようやく1軒見つけることができました。
ホテル予約サイトにも掲載されていないため、外国人利用が殆どない宿泊施設です。


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▲ ホテルの敷地


タイ人は1部屋を大人数で宿泊をすることがよくあります。
ローカルな宿泊施設ですと、収容人数の規定はそれほど厳しくなく、
大人数で部屋が狭く感じますが、宿泊客が狭く感じても問題なければ、
ホテル側としては何人でも良いですよといった感じです。


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▲ 宿泊バンガロー

ダブルベッド2台+シングルベッド1台のお部屋です。
宿泊の快適さは重視せずに、バーベキューをすることがメインでしたので、
ベッドや温水シャワーがあってエアコンが効くのではれば、こんな感じで十分です。

バンガローの前のスペースにテーブルやイスがあり、バーベキューができるようになっています。
今回、宿泊代+バーベキュー用具レンタル費用で1部屋2,200バーツでした。
やっぱりローカル向けですとお手頃感があります。
1部屋にベッドが7台という部屋もありましたので、もっと大人数の場合でも問題ないですね。

食材だけ自分たちで用意すれば、あとは宿泊バンガローの前で自由にバーベキューができます。
肉や野菜、キノコなどはバンコクで事前に購入して持参をしました。


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エビやイカ、貝や魚など海鮮系はホテルから2キロくらいの場所に市場がありましたので、そこで購入。



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夕方近くになり、スタッフが部屋の前にバーベキュー用具を運んできてくれました。


今回参加した人たちは、バーベキュー慣れをしている人はいませんでしたので、全員ほぼ初心者です。。
スタッフはあくまで用具を持ってきてくれるだけですので、初めの火起こしの段階から自分たちで行います。

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中々うまくいきませんでしたが、、、


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何とか火起こしができました。

その後は具材に下味を適当につけたりして焼いていきます。


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焼いて、食べて、飲んで、焼いて、食べて、飲んで、・・・、、。
中々楽しいものです。

隣のバンガローの宿泊客もバーベキューをしていました。


DSC_1899(RESIZE).jpg

〆に焼飯 (既製品を温めているだけです。。。)


DSC_1905(RESIZE).jpg

こんな感じで終了。。。
明日片付ければ良いよねとそのままお開きになってしまいました。。。
もう夜12時に近かったと思います。

バーベキュー自体は成功と言えましたが、肉や野菜、キノコが多めに残ってしまっており、
またクーラーボックスに入れて持ち帰ることに。(慣れていないとこうなるのですね。。。)
次回やるときはもっと少な目の食材でいいのかと勉強にもなりました。

たまにはアウトドア体験も良いものですね!
.28 2019 スタッフ:リオ comment0 trackback(-)

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