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【サムイ島】 日本食レストラン「大和」に関して

こんにちは。


本日は大変残念なお知らせが御座います。
サムイ島の老舗日本食レストランとして知られております「大和(やまと)」さんですが、
この度、諸事情によりいったんお店を閉店される事となりました。


このブログでも何度か紹介させて頂き、私も月に1度か2度の贅沢をしに利用させて
頂いておりましたので、非常に残念でなりません。これまでに幾多の日本食レストランが
サムイ島で開業してもことごとく撤退する中、大和さんは約10年に渡ってながく営業
されておりましたので今回の件は驚いております。サムイ島リピーターの日本人の方は恐らく
一度は行ったことがあるでしょう。
営業は2011年1月9日をもって終了しており、私が最後に客として訪れたのは正月の贅沢
をしに行った1月2日が最後となってしまいました。


これによりまして、日本人経営+日本人板前による正真正銘の純和風レストランはサムイ島から
姿を消す事となりました。現在サムイ島にある日本食屋は

1、チャウエンビーチの高級店 「小樽-OTARU」
2、タイ人向けチェーン店   「FUJI」
3、フィッシャーマンビレッジの寿司と鉄板焼「KYOTO」

その他リゾート内レストランとして
4、センタラグランド内    「萩-HAGI」
5、W-リトリート内       「NAMU」

の5軒となりますが、残念ながら日本人が関わっているレストランは1つもありません。
「FUJI」以外は高級店になるため、私もまだ行ったことがないのですが、おにぎりの様に
硬い寿司、盛り付けにこだわらない刺身、甘い味噌汁、、等いろいろ噂もあるようです。


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さて、気さくな大和店主Kさんですが、今後、場所や形態を変えてまたサムイ島で開業する
予定とのことです。ですので冒頭にて〈いったん閉店〉という表現にさせて頂きました。
が、その復活がいつになるか、何年先かは全くの未定だそうです。


世界中に常連客を持つKさんですので、皆再起を心待ちにする事でしょう。
一刻も早く復活してほしいものですね。
.12 2011 スタッフ:UC comment0 trackback(-)

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