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【サムイ島】 久しぶりに「AGEHA」へ

こんにちは。


先日の事、久しぶりにラマイビーチの日本食屋さん「AGEHA」へと行ってきました。
これまでも何度かお伝えしてきましたが、マレーシアのホテル等でも長年の経験を
お持ちでいらした日本人の寿司職人さんがいなくなった、、、、、、、と噂を聞いてからは
しばらく行っておりませんでした。

その後一体お店はどうなったのでしょうか??


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通常通り営業しておりました。
以前の定休日は日曜日だったのですが、現在の定休日は水曜日だそうです。



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そして、お店は日本人のオーナーお一人でがんばっておられました。やはり職人さんは
辞められたそうです。
現在はオーナーが一人カウンター内に入っており、奥の厨房にタイ人の料理人が一人、
ウレイトレスの女性が2人おりました。



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びっくりしたのはメニューがいきなり増えた事、しかもかなりのメニューが追加されて
ました。
揚げ物やら、、、



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しゃぶしゃぶやら、、、



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麺類やら、、、




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カレーライスまで、、、

ちなみにこれでもまだ追加されたメニューの半分ほどです。今まで通り寿司や刺身もあります。
今までは地物の寿司や刺身がメインのお店でしたが、今では居酒屋のような感じですね。
実際普通の居酒屋並みにメニューが豊富です。最近ランチも始められたそうですよ。


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私はやっぱり忘れられなかったこの味。アジの握りから注文です。
握るのはオーナーです。握り方はやっぱり職人さんの方が上手だったと思いますが、
まあ、十分おいしいです。



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今日はお勧めのシマアジが入ったというので、それも頂きました。
脂がのってておいしいです。

こうして私はシメサバやら何やらと寿司を8貫たいらげ、まだ入るので新メニューから何か
選んで見ることにしました。


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頼んだのは「チキン南蛮」です。マヨネーズかタルタルソースかみたいな白いソース
がかかってました。ボリュームもあってこれもイケます。


こうしてシンハービールも1本飲んでお会計は450バーツ!
相変わらず安さ健在でよかったです!
もともと場所がラマイビーチなだけに頻繁に行く事は出来ないのですが、やはり日本食
が恋しくなったらまたいくでしょう。

.29 2011 スタッフ:UC comment0 trackback(-)

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